HOT ! 取説　スフレンハイム焼き Visit to a pottery in Soufflenheim / coffee break at a pastry shop

Visit to a pottery in Soufflenheim / coffee break at a pastry shop。第12回 前編 フランスのアルザス地方の食卓を支えるスフレンハイム焼き。アルザス陶器 スフレンハイム焼き クグロフ型。★ フランス北東部・ドイツ国境近くのアルザス地方スフレハイム村で古くから生産されてきた伝統ある陶器。成形から絵付けまで全ての工程を職人による手作業。◎出品商品の中に、購入後に下記の処理をした物もあります。どれをしたかしていないか覚えていません。調理用に使用せず、飾ったり、小物入れとして使用される場合は、不要だと思います。★スフレンハイム焼きの使用前の処理ネットより抜粋　1.深さのある器の場合(1)牛乳を陶器の半分くらいまで入れます。(2) (1)の陶器を200℃にあたためたオーブンに15分～30分入れて下さい。※陶器の面が少し色付いたら取り出して下さい。（陶器の大きさに応じて時間調整をしてください。）(3) オーブンから取り出した後は、牛乳を入れたまま冷まします。※すぐに牛乳を流さず、冷めてから牛乳を流してください。 　2.お菓子の型の場合［1.深さのある器の場合］のお手入れは必要ありません。使用前に、バターを陶器内部に塗り、100℃のオーブンで15分焼いて下さい。※時間あればこの作業を2回繰り返すのが理想的です。また、使用後は水で洗わず、湿らせたふきんで拭くと、型から抜けやすくなります。 3.皿など、牛乳を入れることができない場合使用前に6時間程度、水につけて下さい。★ ご使用後はしっかりと乾燥させて、湿気のないところで保管してください。クグロフ型 小花 ダークブルー 16cmサイズ アルザス地方。【希少品】明治末期 オールドノリタケ ウッドランド風景画ボウル アールデコ飾り皿。京都たる源　木製皿 5枚セット 約20cm 希少品　お祝い事　接待菓子　期間限定。 桜模様 食器セット。空萌工房　うさぎ　長皿　波佐見焼 和食器。【未使用箱付】其泉窯 有田焼 賞美堂 琳派 古伊万里 大皿　盛皿 約35㎝ 1枚。しゃもじ2点付き　輪島塗り　おひつ。フランスアンティーク レギュミエ ツバメ 皿 CERESフランス リュネヴィル製。中島勝乃利　織部角皿。未使用品 エルメス アフリカ プレート 2枚セット HERMES Africa。新品 三谷龍二USUZUMI鉢1枚 安藤雅信井山三希子矢野義憲内田鋼一。波佐見焼　斉山窯　赤花絵 皿・2枚 (追加出品・最後です)。【美品】ヘレンド　アポニーブルー　大皿。ヴェルサーチ ローゼンタール 大皿 33cm 箱付 美品。【美品⭐︎レア⭐︎希少品】MPM saxonia カップ&ソーサー　2客セット。ウェッジウッド★イングリッシュレース★パン・ケーキ皿4枚【美品】